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生活革命=玄米正食法    石田 英湾著

2010 年 3 月 29 日 月曜日

生活革命=玄米正食法    石田 英湾著

 

 

昨年から自宅でのご飯は玄米で食べています。

 

玄米を炊くには水を多めに入れたり、前日から水に漬けておくと柔らかく炊けますが

 

良く噛んで(100回位)食べています。

 

3か月で肌や便通が良くなり、白米より明らかに良いことが実感できました。

 

そんな中、石田 英湾さんの上記の本に出会いました。

 

『内容(「BOOK」データベースより)
玄米ミルクでわが子の命が救われたことを契機に、食卓が変わった。桜沢如一の玄米正食法に学び、健康な身心と元気な家庭を実現。貴重な体験を綴ったロングセラーの増補改訂版。
内容(「MARC」データベースより)
加工食品をやめて、食事を玄米と少量の野菜と海藻だけに変えた時、何が起こったか? 桜沢如一の玄米正食法に学び、健康な身心と元気な家庭を実現。貴重な体験を綴ったロングセラーの増補改訂版』

 

今から30年前のころ、石田 英湾さんは現代の医学に疑問をもち

 

玄米効果が身体にどういう効果をもたらし、難病を克服してきたかを書いた本です。

 

今でこそ玄米ブームですが、当時玄米で食事をとるということがいかに困難であったか、

 

思考錯誤しながら健康を取り戻していったことが明記されています。

 

私もそして私の知り合いも最近は、玄米を食されている方が増えています。

 

食品添加物が多いなか玄米の効果が救いです。